Das GS-97 Orientalische Kochmesser mit 10 cm Klinge ist ein großartiges Allzweckmesser, das zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und mehr verwendet werden kann. Diese 10-cm-Version mit der Klinge im orientalischen Stil eignet sich hervorragend zum Schneiden kleiner Fischstücke und ist das ideale Messer für kleine Aufgaben in der Küche und kann auch als Allzweckmesser verwendet werden.
Der GS-97 ist aus CROMOVA 18 Edelstahl gefertigt, der speziell von GLOBAL entwickelt wurde, da er eine rasiermesserscharfe Kante hat und Rost, Flecken und Korrosion widersteht. Eistemperiert und gehärtet auf Rockwell C56-58, jedes Messer wird sorgfältig gewogen, indem die Griffe mit Sand gefüllt werden, um das optimale Gewicht und die perfekte Balance zu erreichen. Weitere einzigartige Merkmale sind die glatten Konturen und die nahtlose Konstruktion, die Lebensmittel- und Schmutzfallen eliminiert und ein Höchstmaß an Sicherheit und Hygiene bietet. Die scharfe 15-Grad-Winkelschneide bietet unübertroffene Leistung und hervorragende Schnitthaltigkeit.
Product Specifications
- Teil der Global Classic-Reihe.
- 10cm Klingenlänge.
- Eisgehärteter CROMOVA 18 Edelstahl.
- Gehärtet auf Rockwell C56°-C58°.
- Rasiermesserscharfe Kante, doppelt geschliffen auf 15° auf jeder Seite.
- Nahtloser Griff mit gepunktetem Griff.
