Kreieren Sie wunderbare Soßen und Bratensoßen mit Escoffier Induktionstöpfen. Auch zum Kochen, Anbraten oder Aufwärmen von Speisen wie Reis, Nudeln und Kartoffeln geeignet. Benannt nach Auguste Escoffier – dessen Name ein Synonym für klassische französische Küche ist – ist die ESCOFFIER INDUCTION Copper 4-Layer-Kochgeschirrserie von Chasseur ein echter Klassiker. Die Verwendung von Kupfer an der Außenoberfläche macht die Serie zu etwas Besonderem. Wunderschön geschwungene Griffe und gewölbte Deckel runden das zeitlose französische Design ab. Kupfer ist eines der ältesten für Kochgeschirr verwendeten Metalle. Die Schönheit und Eleganz von Kupfer wird nur durch seine unübertroffene Wärmeleitfähigkeit übertroffen – was es zur ersten Wahl von Köchen macht. Eine Kupferpfanne heizt sich fast augenblicklich auf und kühlt genauso schnell wieder ab, was dem Koch eine unglaubliche Kontrolle gibt.
Product Specifications
- Schönheit und Eleganz von Kupfer
- Kombiniert mit Schichten aus Edelstahl und Aluminium
- 4 Schichten, insgesamt 2,8 mm Stärke
- Edelstahl 0,5 mm Innenstärke
- Aluminiumkern 1,55 mm
- Edelstahl-Induktionsplatte 0,5 mm
- 2,8 mm Stärke
- Length : 35 cm
- Width : 30 cm
- Height : 20 cm
