Chaque professionnel nécessite une lame ultra pointue pour une présentation alimentaire élégante et une préparation des aliments fiables. Le pointeur de couteaux électrique de choix du chef SELECT SELECT 120 a été spécialement conçu pour perfectionner et s'occuper de toutes les pales en acier au carbone, en acier inoxydable et en alliage à bords droits et à banc de droite. Le bord Edge Select 120 offre un contrôle d'angle de précision-précision à 3 étapes et une étape unique, offrant des bords de coupe optimaux pour les couteaux gastronomiques, boucher, sportifs et dentelés du chef.
Le boîtier robuste a des pieds non glissants et les deux premières étapes utilisent des abrasifs à 100% de diamant tandis que la troisième étape permettra de perfectionner la netteté. Offrant des performances supérieures, ce remarquable taille-creux électrique est fabriqué aux États-Unis.
Product Specifications
- 100% abrasifs de diamants
- 24 x 11 x 10cm
- Contrôle de l'angle de précision
- 2 étapes de netteté / 1 x stade de stop et de polissage
- Construction: 100% abrasifs de diamants
- Puissance: 230 V
- Pieds non glissés
- Length : 24 cm
- Width : 11 cm
- Height : 10 cm
